Etnomodelación: elaboración de una propuesta pedagógica basada en la producción de harina de yuca

Resumen

Esta investigación tuvo como objetivo presentar cómo el proceso de producción de harina de yuca puede contribuir al desarrollo de una acción pedagógica para la enseñanza de Matemáticas, desde la perspectiva de la Etnomodelación. Se trata de una investigación cualitativa, que utiliza la observación participante y las entrevistas a través de narrativas como técnicas de producción de datos. La investigación se realizó con un productor rural, que vive en la ciudad de Governador Mangabeira, perteneciente al Recôncavo da Bahia. Así, al analizar los datos producidos en la investigación, se hace evidente el bagaje cultural del productor entrevistado, es decir, su conocimiento émico. Por lo tanto, a través de las relaciones existentes entre la producción de harina de yuca y la Matemática académica, verificadas a través de narrativas de productores rurales y diálogo glocal, se puede desarrollar una propuesta pedagógica que aborde los contenidos de volumen, razón y proporción.